白水县地处陕北高原与渭北黄土台塬的过渡地带，位于黄土高原沟壑区南缘，地貌以梁峁沟壑为主，年平均气温11.4℃，年平均降水量596～625毫米，降水量少，且时空分布不均，多集中分布在7、8、9三个月，属半干旱地区。