到2030年，我国家庭花卉园艺消费市场可望达到1万亿元规模。在花卉园艺行业，这几乎已成共识。

　　记者在近期观看的多场花卉园艺行业线上直播中，至少聆听了3位专家阐述类似观点。

　　3月12日，长城国际展览有限责任公司副总经理王春波在直播中，邀请虹越花卉股份有限公司董事长江胜德，分析我国家庭园艺市场前景。

　　“已进入这一行的，不要走，行业前景非常值得期待；未入行的，也不要贸然进来，圈内也许不如想象的那么好玩。”在总结发言时，江胜德说。

　　从业20年，江胜德基于独立思考的预判值得思索。比如，在直播风头正劲的当下，他对线下却予以足够重视。

　　市场规模上万亿元，家庭园艺市场钱好挣吗？

　　家庭消费渐成潮流

　　疫情期间，宅家模式让人们对养花种草、享受园艺生活又多了一份理解。

　　其实，家庭园艺受青睐，并非一时疫情所致，而是经济社会发展的一种长期趋势。疫情后，趋势同样明确、坚定。

　　“还没完全复工，人们买花、绿化庭院的热情已经日趋高涨了，报复性消费端倪渐显。”江胜德介绍。

　　家庭园艺消费与宏观经济紧密相连，内在逻辑其实非常清晰。

　　作为促进经济增长的“三驾马车”之一，国内消费增长强劲。基于消费总水平，江胜德相信，家庭园艺消费增长会更快。

　　记者理解，这就是消费升级。

　　毕竟，人们在衣食住行等物质层面的必需品消费几乎趋于饱和，对美好生活的向往，在很大程度上，就是对以花卉园艺为代表的生活品质的向往。

　　在公共领域，园林绿化作为一种基础设施，中国的市场规模世界最大。在私人领域，花卉植物家庭消费占比太小。

　　“目前大约为20%。到2029年末，家庭消费与公共消费持平。”江胜德说。

　　随着中等收入人群增加，以生活品质提升为内核的家庭园艺消费稳步快速增长成为潮流。

　　他介绍，按照三口之家可支配年收入10万－50万元的标准，目前我国中等收入人群约4亿，2030年可达到7亿多。

　　在西方，家庭花卉园艺产品几成生活必需品，家庭园艺消费市场与公共园林绿化市场不相上下。

　　还有一个宏观因素同样展示了家庭园艺市场的美好前景：城镇化。

　　中国快速推进的城镇化进程，极大促进了消费总水平的提升。

　　江胜德尤其看好城市群的园艺消费市场，“花园产业跟着城市群走，未来80%的消费都集中在城市和城市群”。

　　在粤港澳大湾区、长三角、京津冀、成渝和以武汉为中心的长江中游城市群等五大城市群中，以粤港澳大湾区最为发达。

　　他认为，中心城市上海与周边融合、联动等尚需发力。

　　“我们生产出来的花卉园艺产品卖到哪里？就是这些城市群。中等收入人群比例高、消费需求旺盛、对品质生活更向往，这些地区就好比进口国，自己不生产或少生产，主要依赖‘进口’，是花卉园艺生产商的主要服务对象。”江胜德说。

　　生活水平日渐提升，人们对花卉园艺植物有多关注？

　　始于2018年的世界花园大会在浙江海宁已连续举办两年，每年都吸引10万以上的人流前去观展，渐渐成为人们“五一”长假前的出行首选。

　　假以时日，就影响力而言，这也许会成为中国的切尔西花展。

　　生产消费尚不匹配

　　虹越花卉成立于2000年，从最初以进口花卉植物为主，到自建生产基地，再到终端零售为主，早已成为家庭园艺知名品牌。

　　主持人王春波问及线上线下模式时，江胜德没有对当下红火一时的直播等线上模式推崇备至。

　　“线上线下完全整合了。”他说。

　　无独有偶，当天另一位直播嘉宾美乐棵全国销售总监张兴也表达了同样观点：不存在一个线上线下明确区分的概念，“一定是你中有我、我中有你”。

　　这让人想起董明珠的一句话：没有制造业，互联网都是浮云。

　　的确，直播之外，家庭园艺产业几乎每个环节值得倾注心血，比如品种。

　　“所有植物一定都有人喜欢，但也一定有更大众化、时尚化的植物产品深受追捧。有多少人？喜欢什么？我再去生产，这不更好吗？”

　　市场需求持续旺盛，但生产如果与消费不匹配，卖不出去，不行。

　　他指出，找出10个人中间有七八个人喜欢的产品非常关键，不能以为你喜欢消费者一定也喜欢。

　　他列举了相关例证。

　　一些传统名花，可能由于某领导喜欢，就批准立项、扩建生产基地，满腔热情生产出来，结果没人要。

　　园艺生产者不能以自己的喜好为标准，平衡情怀与商业是一门艺术。

　　总体上，生产端与销售端脱节是当前面临的一个显著问题，生产跟风、创新乏力等现象都不同程度存在。

　　对此，有听众提出，花卉园艺缺乏行业消费大数据。

　　江胜德也谈到有朋友就做一种植物，咬住不放。技术成熟、客户稳定、品牌形成，实现了单品突破的预想。

　　所以，在直播开始时，他就说没有完全一样的企业，每家都不同，也许在某个环节、某种模式上类似，但终究还是各自特色鲜明才能保持活力、优势。

　　头部生产商当然优势明显，但也需要联合，无法逃避生产互联网。

　　他提到小米，不是所有零部件都自己设计生产，一定是形成一个完善、稳定、平衡的产业生态，家庭园艺亦不例外。

　　在记者看来，为消费而生产，是家庭园艺企业最重大的课题。

　　线上线下相互融合

　　虽然不算系统研究，只是江胜德出差在外时与花卉园艺爱好者的一场在线交流，但他的一些说法非常值得深思。

　　“有生产商一盆花成本30元，33元就卖了。要知道，苹果手机售价可能是生产成本的几十倍啊！”

　　江胜德认为，产品没有设计，附加值上不去。

　　这里，他所说的设计是一个宽泛概念，包括产品形态，也包括快递便利性等，总之是给园艺产品附加了很多功能，让消费者感觉物有所值。

　　显然，对产品开发，他有独立思考，而不是将花卉园艺产品视为简单的物质产品，甚至是原材料。

　　对产品的独特属性理解到位，让他对普通第三方平台有自己的态度。

　　2005年，虹越抱着试试看的心态，开通了淘宝店。2012年，上线自己的APP。

　　“第三方平台提供不了差异化服务，比如花盆规格、基质成分等，展示描述多有不便。毕竟，园艺产品与其他工业品不同，销售模式也存在差异。”

　　此外，他强调，不是所有产品都能快递。

　　听到这里，当即有听众留言：包装再好也禁不住快递啊，我的绣球没有一次不破包……

　　记者不知道，这是不是江胜德并不一味对线上直播业务推崇备至的原因。

　　但他的确强调，线上没有深度体验感，不能拥有线下实体店的乐趣。

　　记者到过“虹越·园艺家”花园中心，鲜花产品琳琅满目，室内花境赏心悦目，那种体验的确不是线上所能拥有的。

　　目前，虹越拥有21家“虹越·园艺家”线下连锁花园中心，国内率先自建的综合性线上商城拥有会员超过75万。

　　这应该就是线上线下融合的内涵。虹越模式表明，不可顾此失彼。

　　江胜德很赞赏2019年下半年快速发展的“一件代发”模式。

　　抗疫期间，各大小城市的花市闭门、花店关张。消费者居家隔离，想买花却又无处买。

　　一些产地花商整合出按小件计量的鲜花产品包，花店在自己客户群里销售，之后把订单交给花商，由其负责直接把鲜花从产地发送给花店客户。

　　在疫情之下，消费者通过其熟悉的花店，足不出户买到鲜花，非常方便。

　　在这种消费场景下，消费者并不关心花从哪里送来，品种、价格、品质、收货时间等才是他关心的。

　　显然，在特殊时期，这种线上创新模式活力无限，为生产商、零售商、消费者三方创造便利，也许会成为未来家庭园艺消费市场的常态之一。

　　虹越有一个想法，未来10年，增开更多城市体验店，体量小，但足以向公众鲜活展现园艺美好。

　　在总结发言时，江胜德说，不像西方发达国家，家庭园艺产业高度发达、成熟，国内正处于高速发展阶段，各细分领域、生产环节、商业模式等都亟待创新探索，天地广阔。

　　所有这一切，都是为了满足旺盛的国内家庭园艺消费需求。